Blueberry Cheese Tart

Blueberry Cheese Tart

Resipi Blueberry Cheese Tart

Bahan-bahan (Pastri)
125 gram butter
60 gram gula (kisar)
1 biji telur kuning
250 gram tepung gandum
1/2 sudu esen vanila
1 sudu besar air

Bahan-bahan (Filling)
250 gram cream cheese
20 gram butter
60 gram gula (kisar)
1 biji telur
Jem blueberry (jem lain pun boleh)

Cara membuat:

Pastri

1. Gula , butter dan esen vanila putar hingga kembang dan sebati. Masukkan telur dan air dan putar sebati. Kemudian masukkan tepung dan gaul hingga sebati dan rata. Bulat-bulatkan dan masukkan adunan dalam pastri dan bakar 20 minit.

Filling

1. Gula, butter dan cream cheese diputar sebati. Masukkan telur dan putar hingga kembang dan sebati.

2. Masukan jem blueberry ke dalam pastri yang telah dibakar dan masukkan filling ke dalam pastri dan bakar 10 minit.