Inilah hasil percubaan resepi Bingka Kentang. Sebelum ni pernah mencuba resepi Bingka Labu, Bingka Krakers dan Bingka Pandan. Lepas ni nak cuba buat Bingka Jagung pula untuk melengkapkan resepi bingka.
 |
| Bingka Kentang |
Resipi Bingka Kentang
Bahan-bahan
2 1/2 cawan tepung gandum2 biji telur
1 cawan susu segar/susu cair
3/4 cawan gula
2 cawan santan (blender dengan pandan wangi)
2 sudu minyak sapi/marjerin
1 cawan kentang lenyek (rebus dulu)
sedikit garam
Bijan (hiasan)
Cara Membuat
1. Masukkan semua bahan kecuali bijan dalam blender. Kisar hingga sebati. Masukkan adunan dalam loyang yang telah disapu dengan marjerin atau minyak. Bakar.
No comments:
Post a Comment